本校每學期定期召開伙食委員會議，學校一向重視食品安全議題，近期食安問題頻傳，從2月份辣椒粉含致癌物蘇丹紅、3月素食餐廳邦克列酸中毒、4月連鎖餐廳及壽司店食物中毒事件，藉由此次會議，將學生飲食安全列為最優先的關注焦點之一，食品安全不僅關乎學生健康，更是一個社會責任。
因此，致力於確保提供的食品是符合衛生標準和品質要求，針對供應商管理、食品檢驗、衛生標準等議題進行深入討論，包括源頭管理、食材檢驗並強化食品安全教育，提升師生對於食品安全的意識和認知，為確保校園餐飲衛生安全與品質，持續進行食品安全檢測、食品從業人員定期健康檢查和人員管理，以確保食品供應鏈的透明度和可追溯性，透過多元化管理，建立一個安全可靠的食品環境，保障全校師生的健康和福祉。